Medvedí cesnak

Začína sa sezóna medvedieho cesnaku (MC) a ja sa veľmi teším. Zároveň mám obavy, či nálezisko nebude v horšom stave, ako minulý rok. Že prečo? Preto, lebo medvedí cesnak je módnou...

Vedia koreniny liečiť?

Niekedy som sa chválila tým, že  na ochutenie jedla  si vystačím  so soľou, paprikou, čiernym korením a cesnakom. No a ešte majoránom do guláša. Dnes koreniny používam v oveľa väčšom množstve, nebojím sa netradičných kombinácii a navyše, koreniny predstavujú prevenciu...

Domáca vegeta

Po tom, ako som si pozrela zloženie rôznych dochucovadiel, rozhodla som sa, že si budem vegetu pripravovať sama. Vegeta je zmes sušenej zeleniny a rôzneho korenia, ktorou ochucujeme naše jedlá. Najlepšia je domáca, lebo vieme ako vznikla a čo sme do nej dali. A v...